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木耳炒白菜

木耳炒白菜的製作材料:
主料:水發木耳100 克,大白萊250 克,醬油,細鹽,味精,花椒粉,蔥花,濕澱粉,豆油各適量。
木耳炒白菜的特色:
特點:嫩脆適口。
功效:益氣止血。
教您木耳炒白菜怎麼做,如何做木耳炒白菜才好吃
1.把發好的木耳摘洗乾淨;選白菜的中段或菜心去菜葉,切成小片。
2.炒鍋內放油燒熱,下花椒粉、蔥花,隨即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油潤明亮時放入木耳,加醬油、細鹽、味精,炒拌均勻。炒至白菜片、木耳入味,用濕澱粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。
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